メニュー・レシピ開発事例
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4.212017
都内、新コンセプトのバルの開業に向けて、飲食店メニュー開発しました
先日まで、ホームページからご依頼いただき都内で開業予定の飲食店の開業に向けての開業支援のお手伝いをさせていただきました。別業種で成功されている経営者の方のアイデアを人脈が活きた、まったく新しいコンセプトの「バル」。
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9.62016
都内焼き鳥専門店様のコンサルティングおよび新メニュー開発をいたしました
都内 焼き鳥専門店様よりご依頼いただきました。まず、・店舗現状調査および分析・店長様ヒアリングおよびオーナー様へのフィードバック・改善項目の提案をいたしました。
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