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9.132018
飲みやすさにこだわり、発酵食品を使った健康食品の味改善をアドバイス
発酵食品を取り扱う健康食品のサプリメント開発の企業様より、
新規開発中の健康食品の味改善のご依頼をいただいています。
・有効成分の含有量が高いこと、
・使っている素材がいいこと、
・安全性が高いこと、
などは、当然、健康食品に求められるものですが、
加えて、『飲みやすい』こと『美味しいこと』は、継続購入がビジネスの成否を分ける健康食品においては生命線です。
遠方の企業様のため、何度か試作品をお送りいただき、都度、味の評価レポートとレシピの改善提案をさせていただいています。
ご興味がある方は、お気軽にご相談ください。