これまでの実績アーカイブ - 2ページ目 (3ページ中) - フードコンサルタント　岩田都

5.162018

メニューの改善で来店数12倍！繁盛店にV字回復した飲食店の事例

飲食店コンサルティング　食彩月フードプラッツ　岩田都が実際のコンサルティングを6か月間にわたって行った結果、来店数が、前年同時期より12倍になる復活を見せた成功事例が出来ました。その中での取り組みを踏まえて、飲食店の成功のコツをお伝えします。

飲食店支援　成功事例集, これまでの実績, 飲食店コンサルティング事例

12.102017

京都、文豪が通った歴史あるゆかりのレストランのメニュー開発をご依頼いただいています

最近、頻繁に京都に出向き、歴史ある、とある文豪にゆかりの地にあるレストランのメニュー開発全般をご支援しています。かつて、文豪が足しげく通ったその跡地。

これまでの実績, メニュー・レシピ開発事例, 飲食店コンサルティング事例

9.212017

地域活性プロジェクトによるレストランのプロデュースのご依頼をいただきました

地域活性プロジェクトによるレストランのプロデュースのご依頼をいただきました。

地域特産品・食品　販促用レシピ開発, これまでの実績, メニュー・レシピ開発事例, 新コンセプト飲食店開業支援, 飲食店コンサルティング事例

7.102017

父の日企画が楽天ランキングで一位獲得しました

父の日に向けて食品販売ページの企画提案をしてきましたECショップさんで販売ページがオープンされたところ１週間で売り切れるほどの好反響をいただきました。

食品ネットショップの販売促進, 飲食店支援　成功事例集, これまでの実績, 撮影用料理作成実績

7.102017

大人の女性をターゲットにした新感覚「餃子」GYOZA365がnews every. で紹介されました

開業準備にあたって、ご相談いただき、メニュー開発などのご提案をしてきた『GYOZA365』さんが　先日6月15日いよいよ赤坂バル横丁内にオープンされました。

飲食店支援　成功事例集, これまでの実績, メニュー・レシピ開発事例, 撮影用料理作成実績, 新コンセプト飲食店開業支援, 飲食店コンサルティング事例

4.212017

楽天市場出店の人気食品通販様向け　新規商品開発アドバイス

大手ショッピングモールである「楽天市場」に新規出店されることになった人気食品通販会社様よりご依頼いただき、新規商品開発のアドバイスをさせていただきました。

食品ネットショップの販売促進, これまでの実績

4.212017

都内おしゃれ居酒屋店様向けジビエ料理レシピ提案＆仕入れ先紹介しました

都内の洋風居酒屋店様向けにトレンドをつかんだ目玉商品として「ジビエ料理」のレシピ提案とオリジナルソースの作成をしました。フランス料理店では、これまで高級な希少メニューとされてきた「ジビエ料理」ですが、最近は、地域活性化の目玉としてジビエを出荷する地域も増えてきました。

地域特産品・食品　販促用レシピ開発, 食材の仕入れ先・生産者さんの紹介実績, これまでの実績, メニュー・レシピ開発事例

4.212017

岡山県倉敷市特産品オリーブ販促用レシピ開発事例

下記は、岡山県倉敷市　西南部に位置する玉島柏島「金辺オリーブ園」さんが作るオリーブを加工して作られた「新浅漬けオリーブ」をベースに食彩月フードプラッツ　岩田都が　販促用として開発したレシピです。

地域特産品・食品　販促用レシピ開発, これまでの実績

4.212017

都内、新コンセプトのバルの開業に向けて、飲食店メニュー開発しました

先日まで、ホームページからご依頼いただき都内で開業予定の飲食店の開業に向けての開業支援のお手伝いをさせていただきました。別業種で成功されている経営者の方のアイデアを人脈が活きた、まったく新しいコンセプトの「バル」。

これまでの実績, メニュー・レシピ開発事例, 撮影用料理作成実績, 新コンセプト飲食店開業支援, 飲食店コンサルティング事例

9.72016

厨房機器メーカーホシザキ様主催「東北フードフェア2016」にて食の講演いたします

大手厨房機器メーカーである　ホシザキ東北株式会社様主催展示会「東北フードフェア2016」にてセミナー講師　および　ライブキッチンにおける食の実演をさせていただきます。

お知らせ, 食品展示会・イベント講師実績